1 00:00:01,801 --> 00:00:03,469 Gordon: Anteriormente em "MasterChef: Desafio Global"... 2 00:00:03,503 --> 00:00:07,207 Este é um casamento real. Você pode beijar a noiva. 3 00:00:07,207 --> 00:00:08,808 Jesse e Jéssica, pessoal! 4 00:00:08,875 --> 00:00:12,379 Cada equipe hoje estará cozinhando para metade dos convidados do casamento. 5 00:00:12,379 --> 00:00:14,881 Equipe Azul, continue assim. Bom trabalho. Vamos. Vamos. 6 00:00:14,914 --> 00:00:18,218 Cara, a polenta tem gosto como se alguém tivesse tomado creme de trigo 7 00:00:18,218 --> 00:00:21,121 - e simplesmente coloquei em um prato. - Aghata, você marcou isso? 8 00:00:21,121 --> 00:00:24,157 - Sim, Chefe. - (bipando) 9 00:00:24,224 --> 00:00:25,358 Eu preciso relaxar. 10 00:00:25,392 --> 00:00:28,862 A equipe vencedora é o Time Azul. 11 00:00:28,895 --> 00:00:31,398 Parabéns. 12 00:00:31,398 --> 00:00:35,068 A cozinheira da casa indo embora a competição é Aghata. 13 00:00:38,104 --> 00:00:39,973 Hoje à noite no "MasterChef: Desafio Global"... 14 00:00:40,006 --> 00:00:42,242 - Levante! - Sim! 15 00:00:42,275 --> 00:00:44,411 ...é uma mídia social inspirada desafio da caixa misteriosa 16 00:00:44,444 --> 00:00:48,248 -com um convidado muito especial. -Nick DiGiovanni! 17 00:00:48,281 --> 00:00:51,051 Eu gostaria de oferecer ao vencedor do desafio desta noite 18 00:00:51,117 --> 00:00:53,420 - uma colaboração comigo. - Ah, cara. 19 00:00:53,420 --> 00:00:55,522 Mas para criar o prato mais viral... 20 00:00:55,555 --> 00:00:57,424 Uma tigela de churros. Você já ouviu falar disso? 21 00:00:57,424 --> 00:00:59,526 - Você não gosta disso? - Preciso de um pouco de água. 22 00:00:59,526 --> 00:01:02,128 - (bip) -...nem todos os riscos vale a pena tomar. 23 00:01:02,162 --> 00:01:03,830 Estou pronto para cavalgar ou morrer por isso. 24 00:01:03,863 --> 00:01:06,132 Gordon: A única chance deste prato conseguiu se tornar viral 25 00:01:06,166 --> 00:01:07,500 é se eu fosse cego. 26 00:01:11,304 --> 00:01:16,209 (música tocando) 27 00:01:20,313 --> 00:01:22,148 Esta noite, vamos viralizar. 28 00:01:22,182 --> 00:01:24,050 -João: Sim. -Tiffany: Uau! 29 00:01:24,050 --> 00:01:27,754 - Ah, meu Deus! - Bem-vindos de volta, pessoal. 30 00:01:27,754 --> 00:01:29,456 - Caixas misteriosas! - O que? 31 00:01:29,489 --> 00:01:31,291 - Oh não. - Podemos fazer uma pausa? 32 00:01:31,324 --> 00:01:34,427 Entrando atrás de uma equipe desafiar a vitória é ótimo, 33 00:01:34,461 --> 00:01:38,631 mas o último desafio da caixa misteriosa, Eu estava entre os três últimos. 34 00:01:38,665 --> 00:01:40,233 Quando isso termina? 35 00:01:40,300 --> 00:01:42,435 Então esta caixa misteriosa, Eu tenho que trancar, 36 00:01:42,435 --> 00:01:44,170 e não consigo terminar na parte inferior. 37 00:01:44,204 --> 00:01:47,307 Esta noite, é hora de outro 38 00:01:47,340 --> 00:01:49,576 incrível caixa misteriosa desafio. 39 00:01:49,576 --> 00:01:52,712 E acredite em mim, este fará com que todos falem. 40 00:01:52,779 --> 00:01:54,180 Ah, cara. 41 00:01:54,214 --> 00:01:56,449 Agora, se você cozinhou o melhor prato desta noite, 42 00:01:56,483 --> 00:01:59,519 você e todos do seu território 43 00:01:59,586 --> 00:02:02,956 será oficialmente entre os dez primeiros! 44 00:02:02,989 --> 00:02:06,393 - Gordon: Vamos! - Isso é épico. 45 00:02:06,459 --> 00:02:12,232 Mas a partir desta noite, não há mais pino de imunidade. 46 00:02:12,232 --> 00:02:15,268 Então, mesmo se você cozinhar o melhor prato, 47 00:02:15,335 --> 00:02:17,103 você não estará seguro da próxima vez. 48 00:02:17,103 --> 00:02:18,471 - Oh. - Ufa. 49 00:02:18,505 --> 00:02:20,240 Certo. Vamos chegar a caixa misteriosa, vamos? 50 00:02:20,240 --> 00:02:22,609 O conteúdo debaixo de suas caixas 51 00:02:22,609 --> 00:02:26,513 são algo que todo chef moderno no planeta utiliza. 52 00:02:26,546 --> 00:02:28,915 Use-o com sabedoria e você será adorado! 53 00:02:28,915 --> 00:02:33,353 Use-o mal, confie em mim, você nunca vai superar isso. 54 00:02:33,386 --> 00:02:35,221 - Hum. - Ah, meu Deus. 55 00:02:35,255 --> 00:02:38,825 Certo. Na contagem de três, levante suas caixas. 56 00:02:38,825 --> 00:02:40,260 Por favor, seja bom para mim. 57 00:02:40,260 --> 00:02:44,364 Um, dois, três, levante! 58 00:02:46,266 --> 00:02:50,403 - Sim! - Ah, meu Deus! 59 00:02:50,403 --> 00:02:52,238 - Eu tenho um telefone. - Isso mesmo. 60 00:02:52,238 --> 00:02:53,373 Telefones e tablets. 61 00:02:53,406 --> 00:02:55,275 eu não sei para que isso poderia servir. 62 00:02:55,275 --> 00:02:58,144 - Isso é uma selfie! - Ela é muito familiar. 63 00:02:58,178 --> 00:03:01,114 Não é a primeira vez que ela faz isso. 64 00:03:01,147 --> 00:03:03,416 Não, não é uma máquina de escrever, Foo. 65 00:03:03,450 --> 00:03:06,386 É um tablet, Foo. 66 00:03:06,419 --> 00:03:08,188 O que devo fazer com este tablet? 67 00:03:08,254 --> 00:03:11,391 Devo regar? Estou borboletando isso? 68 00:03:11,391 --> 00:03:14,861 Estou completamente sem noção. 69 00:03:14,861 --> 00:03:17,063 Pessoal, no mundo de hoje, 70 00:03:17,130 --> 00:03:20,000 todo mundo sabe que o telefone coma primeiro. 71 00:03:20,066 --> 00:03:24,337 - Sim. - É por isso que esta noite você estará cozinhando pratos 72 00:03:24,404 --> 00:03:29,642 inspirado em sua cultura pensando nas redes sociais. 73 00:03:29,642 --> 00:03:31,478 Ah! 74 00:03:31,544 --> 00:03:33,146 - (tocando) - Ah! 75 00:03:33,179 --> 00:03:34,314 Gordon: Jaime, esse é o seu telefone? 76 00:03:34,347 --> 00:03:36,416 - Que é aquele? - É Nick DiGiovanni. 77 00:03:36,449 --> 00:03:39,085 - O que? - O que? 78 00:03:39,152 --> 00:03:41,054 - Estou tremendo. Estou tremendo. - É? 79 00:03:41,087 --> 00:03:43,189 - Eu literalmente o amo. - Nick! 80 00:03:43,189 --> 00:03:44,557 - (todos aplaudindo) - Gordon. 81 00:03:44,557 --> 00:03:46,292 Ó meu Deus! Pessoal, desçam. 82 00:03:46,326 --> 00:03:48,628 - Sim! - Isso é emocionante. 83 00:03:48,695 --> 00:03:51,364 Honestamente, timing perfeito. Como você tem estado? 84 00:03:51,431 --> 00:03:52,966 Eu tenho estado bem. Eu tenho viajado por aí. 85 00:03:52,999 --> 00:03:56,169 Eu estive cozinhando, fazendo vídeos. Estou amando a vida. 86 00:03:56,202 --> 00:03:57,604 Ah, cara, então você estava fazendo um vídeo 87 00:03:57,637 --> 00:03:59,572 com meu querido amigo David Beckham. 88 00:03:59,606 --> 00:04:01,174 Cara, você está matando. 89 00:04:01,207 --> 00:04:02,909 Obrigado, Gordon. 90 00:04:02,909 --> 00:04:04,344 Este é um momento louco. 91 00:04:04,377 --> 00:04:06,179 Estamos prestes a fazer um desafio de mídia social. 92 00:04:06,212 --> 00:04:07,313 Honestamente, cara, Eu queria que você estivesse aqui. 93 00:04:07,313 --> 00:04:08,915 Espere, espere. 94 00:04:08,915 --> 00:04:10,517 Gordon, eles não te contaram? 95 00:04:10,583 --> 00:04:12,252 - O que? - (ofegante) 96 00:04:12,318 --> 00:04:13,520 - (gritos sobrepostos) - O quê? 97 00:04:13,586 --> 00:04:16,189 - Onde ele está? - Estou aqui. 98 00:04:16,221 --> 00:04:18,257 -Nick DiGiovanni! - (aplaudindo) 99 00:04:18,324 --> 00:04:21,127 (torcendo, rindo) 100 00:04:21,194 --> 00:04:24,597 Ah, meu Deus. Nick é uma sensação viral. 101 00:04:24,597 --> 00:04:26,232 - E aí, mano? Como vai você? - Estou adorando agora. 102 00:04:26,232 --> 00:04:27,634 - Gordon. -Quando estou nas redes sociais, 103 00:04:27,667 --> 00:04:29,636 80% do tempo, são os vídeos do Nick. 104 00:04:29,636 --> 00:04:31,471 - Venha. Vamos. - Oi, pessoal. 105 00:04:31,504 --> 00:04:34,741 Então, estou simplesmente pasmo neste momento. 106 00:04:34,741 --> 00:04:36,943 Bem-vindo de volta ao a cozinha MasterChef, a propósito. 107 00:04:37,010 --> 00:04:40,113 Eu não posso te dizer o quão bom é a sensação de estar de volta aqui. 108 00:04:40,146 --> 00:04:41,548 Agora todos vocês, ouçam. 109 00:04:41,614 --> 00:04:44,217 Este é um homem que realmente entende a palavra viral 110 00:04:44,250 --> 00:04:46,419 porque ele usou a plataforma "MasterChef" 111 00:04:46,486 --> 00:04:50,290 para lançar um enorme carreira on-line 112 00:04:50,357 --> 00:04:52,692 com mais de 50 milhões seguidores... 113 00:04:52,759 --> 00:04:56,396 - Isso é selvagem. - ...e 20 bilhões de espectadores. 114 00:04:56,429 --> 00:04:57,564 - O que? - OK. 115 00:04:57,630 --> 00:05:01,134 - Oh meu Deus. - Louco. 116 00:05:01,167 --> 00:05:02,635 Jaime, você estava animado. 117 00:05:02,635 --> 00:05:04,237 Você estava desesperado para roubar isso, 118 00:05:04,270 --> 00:05:05,638 atenda aquele telefone com Nick, certo? 119 00:05:05,672 --> 00:05:08,675 Eu sou apenas um grande fã, e eu também faço criação de conteúdo, 120 00:05:08,708 --> 00:05:10,643 - então eu sei quão difícil é o jogo. - Obrigado. 121 00:05:10,677 --> 00:05:14,314 Incrível. Agora, o que tem acontecido dos pratos mais emocionantes 122 00:05:14,381 --> 00:05:16,249 que você criou isso se tornou viral? 123 00:05:16,249 --> 00:05:17,717 É uma grande variedade de coisas. 124 00:05:17,784 --> 00:05:20,053 Quero dizer, temos coisas como o maior rolo de sushi do mundo. 125 00:05:20,086 --> 00:05:22,088 Além disso, eu não quero esquecer nosso vídeo. 126 00:05:22,088 --> 00:05:24,958 - Isto é verdade. Sim. - Fizemos o maior do mundo carne Wellington. 127 00:05:24,991 --> 00:05:27,427 - Eu tenho o Welly. Você tem o molho? - Santo (bip). 128 00:05:27,460 --> 00:05:28,995 Olha o tamanho disso (bip) coisa! 129 00:05:29,062 --> 00:05:30,997 - Como foi isso? - Mais de 50 milhões de visualizações também. 130 00:05:31,031 --> 00:05:34,668 - Uau. - Oh, meu Deus, eu. 131 00:05:34,701 --> 00:05:36,803 O que é preciso para um prato para se tornar viral, Nick? 132 00:05:36,803 --> 00:05:38,672 Você precisa de recursos visuais que param as pessoas. 133 00:05:38,672 --> 00:05:41,408 Então você precisa de sabor isso faz valer a pena ficar. 134 00:05:41,408 --> 00:05:43,009 E então é necessário ser acessível 135 00:05:43,076 --> 00:05:45,412 para que alguém em casa realmente parece que eles podem tentar. 136 00:05:45,445 --> 00:05:47,280 Pense em como você pode levar ingredientes, 137 00:05:47,313 --> 00:05:49,816 técnicas ou sabores da sua cultura 138 00:05:49,816 --> 00:05:52,419 que pode enganchar a geração das mídias sociais. 139 00:05:52,452 --> 00:05:56,289 Isso é tanto um desafio de chapeamento 140 00:05:56,322 --> 00:05:57,424 como é um desafio culinário, ok? 141 00:05:57,457 --> 00:05:58,558 E mais uma coisa. 142 00:05:58,558 --> 00:06:00,560 Esta noite, há um prêmio especial. 143 00:06:00,560 --> 00:06:03,563 Eu gostaria de oferecer ao vencedor do desafio desta noite 144 00:06:03,596 --> 00:06:05,331 uma colaboração comigo. 145 00:06:05,331 --> 00:06:07,467 - Oh! - Uau. 146 00:06:07,500 --> 00:06:09,836 Certo, ouça. O outro lado disso 147 00:06:09,836 --> 00:06:11,705 alguém está indo embora a competição 148 00:06:11,738 --> 00:06:13,740 e não entrará os dez primeiros. 149 00:06:13,740 --> 00:06:15,608 - Certifique-se de que não é você. - Sim, Chefe. 150 00:06:15,642 --> 00:06:16,943 - Ouvi, Chefe. - Ambos: Sim, Chef. 151 00:06:16,943 --> 00:06:18,745 Você terá uma hora 152 00:06:18,778 --> 00:06:21,448 para cozinhar seu viral pratos culturais. 153 00:06:21,481 --> 00:06:22,749 Gordon: Certo! 154 00:06:22,782 --> 00:06:26,519 Seus 60 minutos começam agora! 155 00:06:26,586 --> 00:06:27,754 - Vamos! - Uau! Vamos! 156 00:06:27,754 --> 00:06:30,256 - Vamos, Afro! - Vamos! 157 00:06:30,323 --> 00:06:31,725 Dave: Como digital criador de conteúdo, 158 00:06:31,758 --> 00:06:34,194 é muito mais difícil do que as pessoas pensam 159 00:06:34,260 --> 00:06:37,430 para aparecer continuamente online, tenha ideias. 160 00:06:37,464 --> 00:06:38,832 Noz-moscada, canela. 161 00:06:38,832 --> 00:06:40,300 A canela está aqui, pessoal. 162 00:06:40,300 --> 00:06:41,768 Os pratos que sempre se tornam virais 163 00:06:41,835 --> 00:06:44,337 são aqueles que mostram a alguém uma nova técnica culinária, 164 00:06:44,371 --> 00:06:45,739 e um novo prato que as pessoas olham 165 00:06:45,772 --> 00:06:47,741 e apenas pense, tipo, "O que é isso?" 166 00:06:47,774 --> 00:06:50,710 Indo bem esta noite é extremamente importante. 167 00:06:50,710 --> 00:06:52,579 A oportunidade fazer parceria com Nick 168 00:06:52,612 --> 00:06:55,315 significaria muito para meus canais. 169 00:06:55,315 --> 00:06:56,616 Nós conseguimos isso. 170 00:06:56,649 --> 00:06:58,785 Estou fazendo uma bomba bobotie. 171 00:06:58,852 --> 00:07:01,654 Então, bobotie é muito prato tradicional sul-africano. 172 00:07:01,721 --> 00:07:04,457 É carne moída, especiarias perfumadas. 173 00:07:04,491 --> 00:07:05,725 Eu acho que esse prato é viral 174 00:07:05,759 --> 00:07:07,594 porque tudo está indo em uma pequena bomba. 175 00:07:07,627 --> 00:07:09,262 Então você vai ter o arroz ali dentro. 176 00:07:09,295 --> 00:07:11,731 Você vai ter tudo a bela carne e o ovo. 177 00:07:11,765 --> 00:07:13,500 E vai ser estourando na sua boca 178 00:07:13,500 --> 00:07:15,035 e todos vou adorar. 179 00:07:15,068 --> 00:07:17,737 Sensações virais. É sobre a estética, certo? 180 00:07:17,771 --> 00:07:19,606 Nós os vemos ao telefone. Eles aparecem, eles parecem incríveis. 181 00:07:19,639 --> 00:07:21,474 Então você observa por a segunda, terceira vez, 182 00:07:21,508 --> 00:07:23,076 de repente tem meio milhão de visualizações. 183 00:07:23,143 --> 00:07:25,211 - Ah, garoto. - Nick: Acho que isso é mais difícil 184 00:07:25,278 --> 00:07:26,613 do que a maioria dos desafios eles provavelmente enfrentaram até agora 185 00:07:26,646 --> 00:07:28,148 porque estamos vou procurar 186 00:07:28,181 --> 00:07:30,483 tão difícil com o visual como estamos no sabor. 187 00:07:30,483 --> 00:07:32,185 - Gordon: Sim. - (expira) 188 00:07:32,185 --> 00:07:34,220 Vamos ir doce ou salgado? Qual é o melhor? 189 00:07:34,287 --> 00:07:36,623 Eu sinto que não há certo ou resposta errada para isso. 190 00:07:36,656 --> 00:07:39,426 Tiffany: Sim, você tem muito espaço para brincar 191 00:07:39,492 --> 00:07:41,461 - e realmente tenho alguma aventura. - Hum-hmm. 192 00:07:41,494 --> 00:07:45,498 - OK. - Mas pense bem, eles só têm 60 minutos. 193 00:07:45,498 --> 00:07:46,766 - Verdadeiro. - Até os nossos desafios de pastelaria 194 00:07:46,800 --> 00:07:49,336 geralmente tem 75 minutos ou 90 minutos. 195 00:07:49,336 --> 00:07:52,339 - Sim. - Então a questão do tempo é muito significativo para sobremesas. 196 00:07:52,339 --> 00:07:55,775 Sim. Pessoal, estamos 10 minutos abaixo. 50 minutos restantes. 197 00:07:55,809 --> 00:07:57,444 - Oh meu Deus. - Devemos nós? 198 00:07:57,510 --> 00:07:58,511 - Vamos. - Vamos. 199 00:07:58,545 --> 00:08:01,414 Ai-yi-yi. Ah. 200 00:08:01,414 --> 00:08:03,717 - Já sem fôlego. - Jaime! 201 00:08:03,717 --> 00:08:07,187 - Olá, Chefe! Como você está, Nick? - Você é ativo nas redes sociais, nessas plataformas. 202 00:08:07,220 --> 00:08:08,922 - Sim eu sou. - Quantos seguidores você tem ao todo? 203 00:08:08,955 --> 00:08:10,790 Jaime: Eu tenho dois milhões em todas as minhas redes sociais. 204 00:08:10,824 --> 00:08:12,459 - Nick: Uau. Dois milhões? - Gordon: É incrível! 205 00:08:12,525 --> 00:08:14,194 - Obrigado. - Eu não tinha nenhum lugar perto 206 00:08:14,227 --> 00:08:16,196 para dois milhões quando eu estava bem onde você está. 207 00:08:16,229 --> 00:08:18,932 - Sim. - Na verdade, eu me lembro de estar ligado esta estação exata antes 208 00:08:18,932 --> 00:08:20,667 e sendo gritado por você. 209 00:08:20,700 --> 00:08:24,404 Ei, Nick, você precisa começar revestindo sua entrada. 210 00:08:24,404 --> 00:08:26,940 - Acelere. Vamos! - Oh meu Deus. 211 00:08:26,973 --> 00:08:29,743 - Não, isso não é-- - E eu não tinha nenhum seguidor. 212 00:08:29,809 --> 00:08:31,845 - Então imagine como foi isso. - Conte-nos sobre o prato. 213 00:08:31,878 --> 00:08:33,679 O que você está fazendo e como isso vai se tornar viral? 214 00:08:33,679 --> 00:08:36,216 Estou fazendo uma surpresa pandan em uma xícara de coco, 215 00:08:36,249 --> 00:08:38,150 então vai ser cinco camadas de pandan, 216 00:08:38,217 --> 00:08:39,953 e será servido no coco. 217 00:08:39,953 --> 00:08:42,155 - Eu amo pandan, antes de tudo. - Realmente? 218 00:08:42,222 --> 00:08:43,857 Eu sinto que não que muitas pessoas entendem. 219 00:08:43,857 --> 00:08:45,859 Descreva o sabor do pandan para pessoas que não sabem. 220 00:08:45,892 --> 00:08:47,961 Pandan, é como uma baunilha moída, 221 00:08:47,961 --> 00:08:50,130 e é mais sutil e terreno. 222 00:08:50,163 --> 00:08:51,698 Gordon: Como você vai elevar essa coisa? 223 00:08:51,698 --> 00:08:54,434 vou servir em cima de um pouco de gelo seco 224 00:08:54,467 --> 00:08:56,236 para realmente obter aquele efeito viral, 225 00:08:56,269 --> 00:08:58,738 e assim a sobremesa também ficará frio. 226 00:08:58,772 --> 00:09:00,940 - Boa sorte, sim? Boa sorte. - Obrigado, Chefe. Obrigado. 227 00:09:03,710 --> 00:09:05,712 Jake: Uau, isso é lindo. OK. 228 00:09:05,745 --> 00:09:07,380 Tudo bem, Jake, e aí, amigo? 229 00:09:07,447 --> 00:09:08,882 Como está hoje, pessoal? 230 00:09:08,882 --> 00:09:11,885 Eu vou fazer vocês uma horchata crème brûl\e 231 00:09:11,885 --> 00:09:13,787 - dentro de uma tigela de churros. - Ah! 232 00:09:13,853 --> 00:09:15,889 - Você já ouviu falar disso? - Onde você pensou nisso? 233 00:09:15,922 --> 00:09:19,859 Bem, eu estava querendo preencher uma tigela de churro com alguma coisa. 234 00:09:19,893 --> 00:09:22,796 Um churro por natureza costuma ser quente quando você os tem frescos. 235 00:09:22,862 --> 00:09:25,732 Depois um creme, que geralmente é frio - 236 00:09:25,765 --> 00:09:27,300 - Sim. - Tipo, como isso se configura? 237 00:09:27,300 --> 00:09:29,903 Também estou fazendo um rápido ganache de chocolate branco, 238 00:09:29,936 --> 00:09:33,606 então eu posso meio que à prova d'água o fundo daquele churro, 239 00:09:33,640 --> 00:09:35,742 então o creme não vaza para isso. 240 00:09:35,775 --> 00:09:37,544 Você vai impermeabilizar com chocolate branco. 241 00:09:37,610 --> 00:09:39,512 Yeah, yeah. 242 00:09:39,512 --> 00:09:41,014 Jake, você tem ainda não tive uma vitória, 243 00:09:41,047 --> 00:09:43,183 mas você esteve muito perto. 244 00:09:43,216 --> 00:09:45,552 Eu acho que isso é absolutamente o prato que Eu poderia conseguir minha vitória. 245 00:09:45,618 --> 00:09:47,420 Lembre-se, o que se passa na sua cabeça, 246 00:09:47,454 --> 00:09:49,889 - você tem que colocar no prato. - Sim. Entendido. 247 00:09:49,923 --> 00:09:52,025 - Os dez primeiros em jogo. Boa sorte. - Muito obrigado. 248 00:09:52,025 --> 00:09:55,628 Eu vim para "MasterChef" para ultrapassar meus limites como cozinheiro, 249 00:09:55,662 --> 00:09:57,764 então estou me sentindo como isso é apenas uma oportunidade 250 00:09:57,797 --> 00:10:00,300 para eu impressioná-los não só com meus sabores, 251 00:10:00,333 --> 00:10:02,769 mas com um conceito que eles nunca viram antes. 252 00:10:02,802 --> 00:10:04,371 O grande risco em fazer este prato 253 00:10:04,437 --> 00:10:06,840 é que eu preciso pegar aquele creme para firmar. 254 00:10:06,906 --> 00:10:09,309 Se meu creme não totalmente definido, 255 00:10:09,342 --> 00:10:11,644 que quebra todo conceito do meu prato. 256 00:10:11,678 --> 00:10:13,046 Tão perto dos dez primeiros, 257 00:10:13,046 --> 00:10:15,448 eu não quero desistir do meu avental 258 00:10:15,482 --> 00:10:19,019 porque servi aos juízes uma tigela de sopa de creme de churros. 259 00:10:20,020 --> 00:10:21,021 (gemidos) 260 00:10:32,565 --> 00:10:35,602 - Ah, ah! - Você consegue, Jaime! 261 00:10:35,635 --> 00:10:38,471 Então esta noite temos um evento social desafio da caixa misteriosa da mídia. 262 00:10:38,505 --> 00:10:42,075 Agora, não só este prato preciso parecer emocionante e potencialmente se tornar viral, 263 00:10:42,108 --> 00:10:44,778 mas tem para ter um sabor incrível. 264 00:10:46,646 --> 00:10:50,383 Não há pino de imunidade. No entanto, um grande bônus para o vencedor, 265 00:10:50,383 --> 00:10:53,453 eles podem colaborar com você em um prato incrível. 266 00:10:53,486 --> 00:10:55,355 Talvez só um pouquinho mais farinha. 267 00:10:55,388 --> 00:10:57,991 Gordon: 20 minutos depois, 40 minutos restantes. 268 00:10:57,991 --> 00:10:59,559 - Sim, Chefe! - Vamos, vamos! 269 00:10:59,592 --> 00:11:01,594 Os dez primeiros ao virar da esquina. Vamos. 270 00:11:01,594 --> 00:11:04,497 - Farinha multiuso. - Tkaiya, como você está? 271 00:11:04,531 --> 00:11:06,499 - Olá, Joe. Olá, Chefe. Estou bem. - Então o que você está fazendo? 272 00:11:06,533 --> 00:11:09,969 Então será quase como um coco hiper-realista. 273 00:11:10,003 --> 00:11:12,839 Vai ter uma mousse de coco e limão, uma daqueca de coco. 274 00:11:12,872 --> 00:11:14,741 Então eu também estou fazendo chocolate temperado, 275 00:11:14,774 --> 00:11:17,377 - e estou fazendo uma compota de manga temperada. - Ah. 276 00:11:17,410 --> 00:11:21,381 Bem, parece delicioso. Também parece muito, muito complicado. 277 00:11:21,414 --> 00:11:23,917 - Sim. - Então espero que você consiga fazer tudo. 278 00:11:23,983 --> 00:11:25,518 - OK. Obrigado. - Boa sorte, Tkaiya. 279 00:11:25,552 --> 00:11:28,755 - Obrigado, Chefe. Obrigado. - Basia: Bacon, cebola. 280 00:11:28,755 --> 00:11:30,857 - Basia. - Sim, olá, Chefe. 281 00:11:30,890 --> 00:11:32,859 - Como você está, Básia? - Muito bem. 282 00:11:32,892 --> 00:11:34,561 Na verdade estou fazendo cebola caramelizada, 283 00:11:34,594 --> 00:11:37,330 - e eu assisti sua plataforma de mídia social. - OK. 284 00:11:37,397 --> 00:11:40,867 Estou fazendo um hambúrguer sensacional estilo pierogi. 285 00:11:40,900 --> 00:11:42,736 O hambúrguer vai ser dentro do pierogi 286 00:11:42,736 --> 00:11:45,405 com um pouco de molho especial na parte inferior. 287 00:11:45,438 --> 00:11:48,641 - Qual é o molho especial? - Na verdade, eu peguei isso de você. 288 00:11:48,641 --> 00:11:50,677 - Ah, você usa minha plataforma. - Uau. 289 00:11:50,744 --> 00:11:52,078 - Sim eu faço. - Obrigado! 290 00:11:52,145 --> 00:11:53,646 Então, espere, você está usando uma combinação de nossas receitas... 291 00:11:53,646 --> 00:11:54,914 - Combinação. - ...para fazer este prato. 292 00:11:54,914 --> 00:11:57,751 Um pouco do Chef Ramsay e seu. 293 00:11:57,784 --> 00:11:59,052 Uau. O que você é fazendo com isso? 294 00:11:59,052 --> 00:12:00,820 Isso é para um lanche? Está com fome? 295 00:12:00,887 --> 00:12:04,024 Sim, vou adicioná-lo para o topo do meu pierogi. 296 00:12:04,057 --> 00:12:06,559 - Isso vai para cima? - Um folhado de queijo picante? 297 00:12:06,593 --> 00:12:08,628 - Sim, vamos ver. Vamos. - Pare com isso. Seriamente? 298 00:12:08,661 --> 00:12:10,130 É um cheeseburguer! 299 00:12:12,065 --> 00:12:16,069 - Você não gosta disso? - Não, não, não mude a receita para isso. 300 00:12:16,102 --> 00:12:18,071 - Fique com ele. Eu gosto disso. -Basia: Fica com isso? 301 00:12:18,071 --> 00:12:20,640 - Muito obrigado! Exatamente. - Concentre-se. Boa sorte. 302 00:12:20,674 --> 00:12:22,342 - Muito obrigado. - Preciso de um pouco de água. 303 00:12:22,375 --> 00:12:25,478 - Pedro, Pedro. - Olá, Joe. Olá, Chefe. 304 00:12:25,512 --> 00:12:27,947 - O que você está fazendo? - eu vou fazer um bolo de funil de banana 305 00:12:27,981 --> 00:12:29,816 com coulis de morango. 306 00:12:29,849 --> 00:12:32,652 Mas também vou fazer, pela viralidade, 307 00:12:32,652 --> 00:12:34,120 uma banana flambada com rum. 308 00:12:34,187 --> 00:12:35,822 - Rum. - Como um adotivo de banana. 309 00:12:35,855 --> 00:12:37,190 Exatamente, exatamente. 310 00:12:37,190 --> 00:12:40,260 Eu amo legitimamente um bolo de funil. 311 00:12:40,293 --> 00:12:41,795 Sem chance. Ok, legal. 312 00:12:41,828 --> 00:12:42,962 Então não sei se é isso uma coisa boa para você. 313 00:12:42,962 --> 00:12:45,532 Ah, eu também não. Nem eu. 314 00:12:45,598 --> 00:12:48,935 - Como esse prato se torna viral? - Tem aquela nostalgia de bolos de funil. 315 00:12:49,002 --> 00:12:52,739 As pessoas vão às feiras estaduais. E eles também têm a habilidade para ser recriado. 316 00:12:52,772 --> 00:12:54,808 - Todos nós temos essa habilidade. - Certo, tem que ser acessível. 317 00:12:54,841 --> 00:12:56,076 - Exatamente. - Tudo bem. 318 00:12:56,109 --> 00:12:57,677 Os dez primeiros em jogo. Boa sorte. 319 00:12:57,711 --> 00:13:00,613 - Obrigado. - Eu adoro um bolo de funil. 320 00:13:00,647 --> 00:13:02,949 - Preciso de mais um pouco. -Júlia: Você está bem, Basia. 321 00:13:02,982 --> 00:13:05,719 - Vamos. Júlia. - Olá, Júlia. 322 00:13:05,752 --> 00:13:07,087 Certo, conte-nos sobre o prato. 323 00:13:07,087 --> 00:13:09,823 eu vou estar fazendo um ravioli de tinta de lula 324 00:13:09,856 --> 00:13:13,960 recheado com uma anchova e pasta de tomate. 325 00:13:13,993 --> 00:13:15,962 - Uau. - vou colocar duas gemas de ovo, 326 00:13:15,995 --> 00:13:19,099 se eu puder, com migalhas de cinza vulcânica. 327 00:13:19,099 --> 00:13:21,234 É inspirado no Monte Etna, o vulcão na Sicília. 328 00:13:21,234 --> 00:13:24,104 Eu quero obter o verdadeiro, tipo, explosão vulcânica. 329 00:13:24,137 --> 00:13:26,106 Há algo aqui, com certeza. 330 00:13:26,106 --> 00:13:28,775 Sim. Conte-me sobre quão animado você ficaria 331 00:13:28,842 --> 00:13:30,877 com uma colaboração com Nick em Boston? 332 00:13:30,877 --> 00:13:32,879 Isso seria uma loucura. 333 00:13:32,912 --> 00:13:34,914 Quer dizer, eu realmente estou não é grande nas redes sociais, 334 00:13:34,981 --> 00:13:36,049 mas esse é um dos meus objetivos, 335 00:13:36,116 --> 00:13:38,151 é começar a estabelecer uma presença 336 00:13:38,184 --> 00:13:40,253 porque eu realmente quero abrir uma padaria, 337 00:13:40,253 --> 00:13:43,256 conseguir alguma tração, então eu sinto assim seria enorme. 338 00:13:43,289 --> 00:13:45,158 Quero dizer, todo mundo tem para começar em algum lugar, certo? Nós dois sabemos disso. 339 00:13:45,158 --> 00:13:47,127 Isso é verdade. Amamos começos humildes. 340 00:13:47,160 --> 00:13:49,029 - Sim. - Adorei isso. Parece bom. 341 00:13:49,029 --> 00:13:51,131 - Obrigado. - Pessoal, no meio do caminho! 342 00:13:51,164 --> 00:13:53,733 30 minutos se passaram, 30 minutos restantes. Vamos! 343 00:13:53,767 --> 00:13:55,602 Sim! Obrigado, Chefe. 344 00:13:55,669 --> 00:13:59,005 - Então, Básia. - Ela pegou uma receita minha e uma receita sua, 345 00:13:59,039 --> 00:14:00,640 e ela está colocando isso tudo em um. 346 00:14:00,674 --> 00:14:02,075 Tenho que colocar o bacon. 347 00:14:02,142 --> 00:14:05,145 Ela está basicamente enchendo um hambúrguer esmagado em um pierogi. 348 00:14:05,145 --> 00:14:07,080 Vou fazer um pouco de sal. 349 00:14:07,147 --> 00:14:11,017 Às vezes, as comidas malucas são exatamente o que se torna viral, 350 00:14:11,051 --> 00:14:13,086 e isso poderia ser um prato isso pode se tornar viral. 351 00:14:13,153 --> 00:14:14,888 - Sim. - (cantarolando) 352 00:14:14,921 --> 00:14:17,290 Jake está fazendo uma tigela de churros 353 00:14:17,290 --> 00:14:21,027 - com uma horchata creme no centro. -João: Horchata? 354 00:14:21,027 --> 00:14:24,164 Horchata é basicamente um leite de arroz com canela. 355 00:14:24,197 --> 00:14:26,199 Nick: Horchata é um dos melhores coisas de todos os tempos. 356 00:14:26,232 --> 00:14:28,635 Adoro fazer isso em casa, mas você tem que molhar esse arroz 357 00:14:28,702 --> 00:14:31,905 - durante a noite na geladeira. - Veremos quanto daquele sabor de arroz 358 00:14:31,938 --> 00:14:33,807 - é pego no creme. - OK. 359 00:14:33,807 --> 00:14:35,308 E, quero dizer, esse é o desafio aqui. 360 00:14:35,308 --> 00:14:37,077 - Gordon: Sim. - Isso tem potencial viral. 361 00:14:37,110 --> 00:14:40,246 - Aí está. - Tudo bem. 362 00:14:40,313 --> 00:14:44,184 Então, Peter está fazendo um bolo de funil de banana 363 00:14:44,217 --> 00:14:46,119 com bananas flambadas. 364 00:14:46,186 --> 00:14:49,189 Flamb é um dos as melhores coisas que você pode usar 365 00:14:49,222 --> 00:14:51,191 - na cozinha como uma ferramenta para se tornar viral. - Sim. 366 00:14:51,224 --> 00:14:53,960 Eu trabalho um flamb em vídeos que nem precisa de flamb\. 367 00:14:53,993 --> 00:14:56,129 - Adorei isso. - Se ele tiver algum problema, 368 00:14:56,196 --> 00:14:57,864 essa é uma das minhas coisas favoritas para fazer na cozinha. 369 00:14:57,897 --> 00:14:59,332 - Colocar fogo em coisas? - Então vou correr até lá e ajudá-lo. 370 00:14:59,332 --> 00:15:00,734 Oh, meu Deus, você está brincando comigo? 371 00:15:00,800 --> 00:15:03,236 Oh, meu Deus. OK. 372 00:15:03,236 --> 00:15:05,205 - Aí está o flamb. - Ambos: Flamb\! 373 00:15:05,238 --> 00:15:08,141 - Lá vai ele. - Ooh, estou atirando com ele agora. 374 00:15:08,208 --> 00:15:10,977 Ah, uau. Ah, sim. Ok, aposto. 375 00:15:10,977 --> 00:15:13,980 Ah, meu Deus, minhas mãos estão me matando. 376 00:15:13,980 --> 00:15:16,816 Tkaiya está fazendo uma mousse de coco e limão. 377 00:15:16,850 --> 00:15:18,785 Ela vai temperar o chocolate, 378 00:15:18,818 --> 00:15:22,756 faça esse tipo de bela concha, preencha aí. 379 00:15:22,789 --> 00:15:25,025 Ela tem muito o que fazer em 60 minutos. Vamos ver se ela conseguir. 380 00:15:25,058 --> 00:15:28,094 Eu não sei se ela está vai ter tempo suficiente para que isso seja definido. 381 00:15:28,094 --> 00:15:31,164 Pessoal, temos 20 minutos restantes. 382 00:15:31,231 --> 00:15:34,968 - Vamos! - Ok, perfeito. 383 00:15:35,001 --> 00:15:36,970 Todos os componentes estão se unindo, 384 00:15:36,970 --> 00:15:39,773 e tudo é simplesmente em harmonia. 385 00:15:39,839 --> 00:15:41,441 Ok, ok, vamos ver. 386 00:15:41,474 --> 00:15:43,043 Minha musse está pronta. 387 00:15:43,109 --> 00:15:46,446 Agora tudo que preciso fazer é canalizá-lo em meus moldes. 388 00:15:46,479 --> 00:15:48,581 Oh, meu Deus! 389 00:15:48,615 --> 00:15:50,283 Mas então eu provo, 390 00:15:50,316 --> 00:15:53,887 e esqueci o açúcar na musse. 391 00:15:53,920 --> 00:15:56,756 Cara, esqueci do açúcar. 392 00:15:56,790 --> 00:15:58,391 Não ter açúcar nesta musse, 393 00:15:58,391 --> 00:16:01,494 só vai ter gosto creme puro e coco 394 00:16:01,528 --> 00:16:03,129 e nenhuma doçura nisso. 395 00:16:03,129 --> 00:16:06,499 Isso é tão ruim. Esqueci o maldito açúcar. 396 00:16:17,177 --> 00:16:19,145 Esqueci o maldito açúcar. 397 00:16:19,179 --> 00:16:21,281 eu estava fazendo meu coco hiper-realista 398 00:16:21,314 --> 00:16:23,016 isso é feito de chocolate, 399 00:16:23,049 --> 00:16:26,686 e esqueci o açúcar na musse. 400 00:16:26,720 --> 00:16:30,223 - Isso é tão ruim. -Então adicionei açúcar de confeiteiro, 401 00:16:30,290 --> 00:16:33,293 e espero que haja apenas algo para salvar este prato. 402 00:16:33,326 --> 00:16:37,330 Coloque o refrigerador. Ok, ok, ok. 403 00:16:37,330 --> 00:16:41,234 Caras, 45, se foram. Faltam 15 minutos. 404 00:16:49,042 --> 00:16:51,244 - Olá, Dave. - Olá, Joe. Como vai você? 405 00:16:51,311 --> 00:16:52,445 Excelente. O que está acontecendo aqui? 406 00:16:52,479 --> 00:16:54,047 Isso é estranho procurando coisas. 407 00:16:54,080 --> 00:16:55,648 - O que você tem? Aletria? - Exatamente. 408 00:16:55,715 --> 00:16:57,984 Sim, então é aletria quebrada, e eu estou cozinhando, 409 00:16:58,051 --> 00:17:01,121 porque em Marrocos eles não fervem macarrão. 410 00:17:01,187 --> 00:17:04,723 E então o prato em si vai ser um frango apimentado 411 00:17:04,758 --> 00:17:07,527 enterrado sob uma cúpula com aletria adoçada. 412 00:17:07,560 --> 00:17:09,329 - Uau! - Sim. 413 00:17:09,362 --> 00:17:11,631 Bem ali, já parece viral para mim. 414 00:17:11,664 --> 00:17:13,266 Eu tenho uma plataforma de conteúdo de minha autoria 415 00:17:13,333 --> 00:17:16,269 onde compartilho o tradicional Receitas do norte da África, 416 00:17:16,336 --> 00:17:18,672 e eu sei que as pessoas sempre como ver algo novo. 417 00:17:18,738 --> 00:17:21,007 Você está brincando com uma vantagem aqui hoje. 418 00:17:21,074 --> 00:17:23,209 Sim, um pouco de uma vantagem, sim. 419 00:17:23,242 --> 00:17:25,011 - Como você vai empratar? - Então, na verdade, eu vou 420 00:17:25,078 --> 00:17:26,212 coloque-o dentro de um tagine. 421 00:17:26,212 --> 00:17:27,480 Teremos, tipo, a revelação 422 00:17:27,513 --> 00:17:29,382 e a galinha ainda mais uma revelação. 423 00:17:29,382 --> 00:17:31,217 Ah! David, boa sorte. Isso parece incrível. 424 00:17:31,251 --> 00:17:34,354 - Obrigado a ambos. Obrigado. - Alguém tem um pauzinho? 425 00:17:34,354 --> 00:17:36,556 - Não. Eles estão na última fila. - Não. 426 00:17:36,589 --> 00:17:38,358 Ok. 427 00:17:38,358 --> 00:17:40,360 Linda, linda. 428 00:17:41,628 --> 00:17:43,396 - Foo. - Chefe. 429 00:17:43,430 --> 00:17:45,165 Conte-nos sobre o prato e como isso vai se tornar viral? 430 00:17:45,231 --> 00:17:47,434 Hoje estou fazendo um taco escaldante vietnamita. 431 00:17:47,500 --> 00:17:50,103 Uma brincadeira com b*nh xèo. É um crepe vietnamita. 432 00:17:50,103 --> 00:17:51,771 - Adorei isso. - Estou tornando isso viral 433 00:17:51,805 --> 00:17:54,240 porque atualmente moro em SoCal Califórnia. 434 00:17:54,274 --> 00:17:56,409 Muito taco delicioso caminhões de comida lá. 435 00:17:56,443 --> 00:17:59,979 Então estou fundindo a essência do taco ao prato vietnamita. 436 00:17:59,979 --> 00:18:01,815 Você já se tornou viral na sua vida, Foo? 437 00:18:01,815 --> 00:18:05,051 Eu tenho dois filhos pequenos. Eles são meus únicos seguidores. 438 00:18:05,118 --> 00:18:07,120 Talvez eu tenha que seguir Foo. Ele receberá três. 439 00:18:07,153 --> 00:18:08,922 Isso seria fantástico. Por favor. Muito obrigado. 440 00:18:08,955 --> 00:18:11,124 - Ambos: Boa sorte. - Obrigado, Nick. Prazer em conhecê-lo. 441 00:18:11,124 --> 00:18:14,627 Gordon: Pessoal, faltam seis minutos. 442 00:18:16,129 --> 00:18:18,531 - Hum. Eu preciso de sal. - Olá! 443 00:18:18,565 --> 00:18:20,300 - Olá, Maria. - O que está acontecendo, Maria? 444 00:18:20,300 --> 00:18:21,968 Estou fazendo arroz de polvo. 445 00:18:22,002 --> 00:18:26,806 - É muito popular no Brasil. - O que torna este prato viral? 446 00:18:26,840 --> 00:18:30,143 vou cortar alguns do mini polvo e coloque junto com o arroz. 447 00:18:30,210 --> 00:18:35,949 E então eu vou salvar o mini polvo inteiro para colocar por cima do arroz. 448 00:18:35,982 --> 00:18:38,218 Tiffany: Então é principalmente apenas o visual que o torna viral? 449 00:18:38,251 --> 00:18:41,888 Sim, absolutamente. Muita gente nunca viu mini polvo antes. 450 00:18:41,955 --> 00:18:44,357 Eles veem isso em um prato, eles vão pensar, "O que é isso?" 451 00:18:44,424 --> 00:18:48,361 Quanta experiência você tem com vídeos virais? 452 00:18:48,428 --> 00:18:50,296 - Bem, Sou um criador de conteúdo alimentar. - OK. 453 00:18:50,330 --> 00:18:52,232 Maria: Eu crio meus próprios vídeos. 454 00:18:52,298 --> 00:18:54,100 Se eu tiver uma ideia na cabeça, 455 00:18:54,167 --> 00:18:56,036 Eu vou e faço alguma coisa, Eu posto. 456 00:18:56,069 --> 00:18:58,471 Então às vezes coisas aleatórias se tornam virais. 457 00:18:58,505 --> 00:19:00,440 Então parece coisas aleatórias se tornam virais. 458 00:19:00,440 --> 00:19:02,342 É uma coisa aleatória. Eu sou o tipo de pessoa, 459 00:19:02,375 --> 00:19:04,544 - Gosto de fazer coisas aleatórias. -João: Boa sorte. 460 00:19:04,544 --> 00:19:05,512 Ah! Obrigado. 461 00:19:05,578 --> 00:19:09,416 Chegando a faltam três minutos! 462 00:19:11,451 --> 00:19:14,454 OK. Cozinhe, cozinhe, cozinhe, cozinhe, cozinhar, cozinhar, cozinhar. 463 00:19:14,454 --> 00:19:16,489 (bip) Eu gostaria de ter mais óleo. 464 00:19:16,523 --> 00:19:19,392 - Ah, garoto. - Vamos, turma. 465 00:19:20,560 --> 00:19:21,961 Vamos, Básia. 466 00:19:23,463 --> 00:19:26,399 Gordon: Pessoal, últimos 60 segundos. Vamos, vamos. 467 00:19:26,466 --> 00:19:27,600 - Última hora! - (bip) 468 00:19:27,600 --> 00:19:30,337 Uma vaga entre os dez primeiros, pessoal. Vamos. 469 00:19:30,370 --> 00:19:35,542 - Está um pouco abaixo. - Tudo bem, vamos colocar um. 470 00:19:35,608 --> 00:19:38,411 - Por favor, Deus. - Ugh, isso é terrível. 471 00:19:38,478 --> 00:19:41,147 Está vazando. Ugh, Tkaiya. 472 00:19:41,214 --> 00:19:42,882 Gordon: Rápido, Jaime, você tem que ir. 473 00:19:42,882 --> 00:19:44,384 - Minhas mãos estavam sempre tremendo agora. - Da mesma maneira. 474 00:19:44,417 --> 00:19:48,588 - Isso é brutal. - Dez, nove, oito, sete, 475 00:19:48,621 --> 00:19:51,624 seis, cinco, quatro, 476 00:19:51,624 --> 00:19:54,627 - três, dois, um. - E pare. 477 00:19:54,627 --> 00:19:57,364 - Mãos ao ar! - Uau! 478 00:19:57,364 --> 00:19:58,531 - Uau. - Bom trabalho. 479 00:19:58,531 --> 00:20:00,166 - OK. - Ah, meu Deus. 480 00:20:00,233 --> 00:20:01,401 Pedro: Muito bem, equipe. 481 00:20:01,434 --> 00:20:02,836 Heidi: Está quente aqui ou sou eu? 482 00:20:02,902 --> 00:20:06,039 - Uh, todas as opções acima. -Basia: Linda. 483 00:20:06,039 --> 00:20:08,108 Quando eu estava colocando o caviar por cima, você poderia sinta a gema só... 484 00:20:08,141 --> 00:20:10,110 - Bom trabalho, sim. - Terminei meu prato. 485 00:20:10,143 --> 00:20:12,245 Eu tenho tudo no prato, 486 00:20:12,245 --> 00:20:14,381 mas eu simplesmente sinto esquecendo de adicionar açúcar 487 00:20:14,414 --> 00:20:15,582 e adicionando-o no último minuto, 488 00:20:15,648 --> 00:20:17,917 é muito frustrante, você sabe? 489 00:20:17,951 --> 00:20:19,519 - Você terminou? Bom, bom, bom. - Eu terminei. 490 00:20:19,552 --> 00:20:21,521 Mas eu esqueci, tipo, as raspas de laranja. 491 00:20:21,554 --> 00:20:23,523 Quatro em cinco dos meus componentes correu bem, 492 00:20:23,556 --> 00:20:26,259 mas meu bolo está um pouco abaixo, 493 00:20:26,292 --> 00:20:28,395 então estou um pouco preocupado com certeza. 494 00:20:28,428 --> 00:20:30,663 Foo: O meu benefício sendo um dos cozinheiros mais antigos 495 00:20:30,663 --> 00:20:34,334 na competição é que Tive experiências de vida. 496 00:20:34,401 --> 00:20:36,403 Mas eu não estou familiarizado com as mídias sociais. 497 00:20:36,403 --> 00:20:38,304 Eu senti como se fosse um prato viral, 498 00:20:38,338 --> 00:20:40,607 mas agora não estou satisfeito com o chapeamento. 499 00:20:40,674 --> 00:20:43,410 Parece que isso poderia ser o último capítulo 500 00:20:43,443 --> 00:20:45,645 na minha jornada "MasterChef". 501 00:20:55,455 --> 00:20:58,625 Certo, agora é hora para dar a volta 502 00:20:58,692 --> 00:21:01,494 e dê uma última olhada nos pratos de todos 503 00:21:01,561 --> 00:21:04,497 e veja de quem é a vez para se tornar viral. 504 00:21:04,564 --> 00:21:06,499 - Vamos, pessoal? - Sim. 505 00:21:09,569 --> 00:21:12,005 - Olá, Chefs. - Olá, Jake. 506 00:21:12,005 --> 00:21:14,474 Você preparou seu churro. Definitivamente parece uma tigela. 507 00:21:14,507 --> 00:21:16,309 - Sim. - Houve algum problema ao longo do caminho? 508 00:21:16,376 --> 00:21:20,013 Um pouco. Eu decidi não incluir o ganache de chocolate branco. 509 00:21:20,013 --> 00:21:23,216 Mas foi a sua barreira. Agora vai ficar encharcado no centro? 510 00:21:23,249 --> 00:21:25,819 Hum, eu realmente espero que não. 511 00:21:28,021 --> 00:21:31,491 Gordon: Maria, dê-nos uma ideia do porquê você acha que isso pode se tornar viral. 512 00:21:31,524 --> 00:21:34,861 É muito raro ver mini polvo em geral. 513 00:21:38,631 --> 00:21:41,501 Tkaiya, você está feliz com o revestimento? 514 00:21:41,501 --> 00:21:45,405 Honestamente, Chef, eu acho o tempo levou o melhor de mim. 515 00:21:45,472 --> 00:21:49,743 Isso me fez esquecer alguns elementos-chave do prato. 516 00:21:49,776 --> 00:21:53,513 Olhando ao redor, Não estou me sentindo 100% confiante. 517 00:21:53,513 --> 00:21:56,649 Então, Dave, você está indo para o doce e o salgado aqui. 518 00:21:56,683 --> 00:21:59,753 Sim, doce e salgado. É muito icônico Emparelhamento marroquino. 519 00:21:59,786 --> 00:22:02,188 - Muito interessante. Uau. - Obrigado. Obrigado, pessoal. 520 00:22:02,222 --> 00:22:04,224 Existem alguns bonitos pratos interessantes por aí. 521 00:22:04,290 --> 00:22:07,027 Algumas coisas diferentes, que é isso que o todo coisa viral é. 522 00:22:07,060 --> 00:22:08,962 Gordon: Peter, em termos de apresentação, você está feliz com isso? 523 00:22:08,995 --> 00:22:10,764 - Sim, Chefe, estou. - Certo. 524 00:22:10,797 --> 00:22:12,532 Mas os juízes estão procurando por algo 525 00:22:12,532 --> 00:22:13,900 isso vai conseguir muitas visualizações. 526 00:22:13,967 --> 00:22:15,635 Milhões e bilhões. 527 00:22:15,669 --> 00:22:18,538 Joe: Heidi, você tem, tipo, muitas bolas marrons ali. 528 00:22:18,571 --> 00:22:21,041 - Sim eu faço. - Você está feliz com isso? 529 00:22:21,041 --> 00:22:23,677 Eu acho que eu poderia ter trabalhei na minha apresentação um pouco melhor, 530 00:22:23,677 --> 00:22:25,779 mas no geral, Acho que os sabores estão aí. 531 00:22:25,812 --> 00:22:28,415 E Nick, ele sabe como fazer pratos virais 532 00:22:28,415 --> 00:22:30,684 isso vai pegar a atenção do público. 533 00:22:30,684 --> 00:22:32,552 - Nunca vi isso antes. - Nunca vi nada como estes. 534 00:22:32,552 --> 00:22:34,988 Isso é viral ou insano. É uma linha tênue. 535 00:22:35,021 --> 00:22:37,691 Eu sei e estou orando. 536 00:22:37,724 --> 00:22:40,560 E então nós temos isso adicionou pressão com isso quarto juiz extra. 537 00:22:40,560 --> 00:22:42,328 Eu acho que vai explodir assim como um vulcão. 538 00:22:42,395 --> 00:22:44,064 Tiffany: E o que vai entrar em erupção, exatamente? 539 00:22:44,064 --> 00:22:46,433 O recheio de ricota. E então Coloquei duas gemas lá, 540 00:22:46,433 --> 00:22:48,335 porque eu realmente quero isso gritar que é lava. 541 00:22:48,368 --> 00:22:51,237 - Tudo bem. - Então, eu realmente espero Eu não estou no fundo. 542 00:22:51,271 --> 00:22:55,542 Tiffany: Então o viral aqui você vai misturar no momento. 543 00:22:55,542 --> 00:22:57,077 -Aishu: Sim. - E então isso vai ser 544 00:22:57,077 --> 00:22:59,546 - parte do molho. - O molho. 545 00:22:59,579 --> 00:23:02,382 - Obrigado. - Obrigado. 546 00:23:02,382 --> 00:23:05,752 -Jaime, o que aconteceu aqui? - troquei sem querer as tigelas. 547 00:23:05,819 --> 00:23:09,022 - Tipo, o gelo seco deveria estar aqui. -Tiffany: Ah. 548 00:23:09,089 --> 00:23:12,726 Foo, aí estão os crepes. Para onde foi a carne de porco? 549 00:23:12,759 --> 00:23:16,830 - Carne de porco fatiada ali, bem como alguns camarões. - Entendi. OK. 550 00:23:16,863 --> 00:23:21,468 Ufa. Alguns ótimos pratos por aí. 551 00:23:21,468 --> 00:23:22,635 -Tiffany: Sim. - Absolutamente. 552 00:23:22,702 --> 00:23:24,471 - Sim. - É um ótimo momento viral. 553 00:23:24,504 --> 00:23:28,608 - Oh meu Deus. Estou com medo. - O que? Não fique. 554 00:23:28,608 --> 00:23:30,343 - Gordon: Está bom. -Tiffany: Ok. 555 00:23:30,343 --> 00:23:31,945 -João: Pronto? - Gordon: Sim. 556 00:23:33,613 --> 00:23:36,750 Certo, vamos descer para os quatro primeiros pratos. 557 00:23:36,783 --> 00:23:39,619 O primeiro prato, da Equipe Ásia-Pacífico, 558 00:23:39,619 --> 00:23:42,989 por favor, dê um passo à frente, 559 00:23:43,056 --> 00:23:44,858 -Jaime. - Sim! 560 00:23:44,891 --> 00:23:47,127 - Sim, querido! - Bom trabalho, Jaime. 561 00:23:47,160 --> 00:23:50,497 Com este prato principal, Estou oficialmente entre os dez primeiros! 562 00:23:50,530 --> 00:23:51,865 É muito pesado. Desculpe. 563 00:23:51,898 --> 00:23:54,034 eu realmente quero aquela colaboração com Nick. 564 00:23:54,067 --> 00:23:56,269 - Eu realmente espero conseguir. - Gordon: Certo. 565 00:23:56,336 --> 00:23:57,270 - Oh! - (bip) 566 00:23:57,337 --> 00:23:58,371 - Ah! - Fechar chamada. 567 00:23:58,405 --> 00:23:59,706 Fechar chamada. Tudo certo. 568 00:24:02,375 --> 00:24:04,377 -Tiffany: Ah. -João: Ah. 569 00:24:04,377 --> 00:24:06,212 - Oh! - Pedro: Muito legal, Jaime! 570 00:24:06,279 --> 00:24:10,650 Jaime: Esta noite fiz um pandan surpreenda com cinco camadas-- 571 00:24:10,650 --> 00:24:14,487 um bolo pandan, um creme de coco, crumble de coco torrado, 572 00:24:14,487 --> 00:24:16,523 um pudim de coco, e geleia de coco. 573 00:24:16,556 --> 00:24:19,392 Visualmente, definitivamente tem aquele fator uau. 574 00:24:19,392 --> 00:24:21,428 Eu gosto do revestimento de coco. 575 00:24:21,494 --> 00:24:23,496 Deixa algum mistério, que para mídias sociais 576 00:24:23,496 --> 00:24:24,798 e para viralidade é realmente muito legal, 577 00:24:24,831 --> 00:24:26,299 porque isso faz você quero assistir até o fim. 578 00:24:26,366 --> 00:24:27,667 - Então eu adoro isso. - Obrigado, Nick. 579 00:24:27,667 --> 00:24:29,002 - Gordon: Vamos? - Joe: Vamos tentar. 580 00:24:37,344 --> 00:24:41,314 Eu amo isso. Acho que o visual estava lá. Tem esse potencial viral. 581 00:24:41,348 --> 00:24:43,917 Eu quero voltar por um segundo e terceiro e quarta mordida. 582 00:24:43,950 --> 00:24:45,652 - Eu amo isso. - Obrigado, Nick. 583 00:24:45,685 --> 00:24:47,620 A combinação dos sabores, tem um gosto delicioso. 584 00:24:47,620 --> 00:24:49,422 Não há duas maneiras de fazer isso. Então você é tão legal pequena ruptura 585 00:24:49,456 --> 00:24:51,257 daquela geleia suave e perfumada, o que é adorável. 586 00:24:51,324 --> 00:24:55,862 Sim, bela apresentação. Parece uma aventura. 587 00:24:55,929 --> 00:24:58,932 Parece que cada mordida poderia ser um pouco diferente. 588 00:24:58,965 --> 00:25:01,101 Em termos de sabor, é delicioso e divertido. 589 00:25:01,134 --> 00:25:03,670 - Obrigado, Chefe. - Uma bela sobremesa. Muito bom. 590 00:25:03,670 --> 00:25:05,305 Ótimo trabalho. Muito bem, Jaime. Obrigado. 591 00:25:05,338 --> 00:25:06,706 - Obrigado. - Obrigado. 592 00:25:06,706 --> 00:25:08,441 - Bom trabalho, Jaime! - Jaime! 593 00:25:08,475 --> 00:25:10,143 - (aplaudindo) - Bom trabalho, Jaime! 594 00:25:11,711 --> 00:25:14,447 O próximo prato principal, da Equipe Europa, 595 00:25:14,447 --> 00:25:15,849 por favor, venha para a frente, 596 00:25:15,849 --> 00:25:17,817 - Júlia. -João: Uau. 597 00:25:17,817 --> 00:25:20,553 - Tudo bem! - Muito bem, Júlia! 598 00:25:20,587 --> 00:25:22,856 Eu me sinto tão animado e tão abençoado 599 00:25:22,856 --> 00:25:24,724 para ser o prato principal no meu território. 600 00:25:24,724 --> 00:25:28,261 Estou apenas orando a Deus que essas gemas estouram. 601 00:25:28,261 --> 00:25:31,564 Este é um prato que Estou ligando para raviolo do Monte Etna, 602 00:25:31,564 --> 00:25:33,400 que é uma massa com tinta de lula. 603 00:25:33,400 --> 00:25:36,369 E está cheio de ricota, gema de ovo, pasta de anchova, 604 00:25:36,369 --> 00:25:39,606 e tomate, sentado uma cama de pão ralado caseiro 605 00:25:39,606 --> 00:25:42,275 com um pouco de carvão para representar aquela cinza vulcânica. 606 00:25:42,275 --> 00:25:46,146 Olhando para este prato, Ainda não tenho certeza se eu pegar um vulcão. 607 00:25:46,179 --> 00:25:47,981 Para mim, o grande problema é vou cortar isso. 608 00:25:47,981 --> 00:25:51,184 Se não lava, não é tanto um vulcão. 609 00:25:51,184 --> 00:25:52,619 Certo. Correto. 610 00:25:52,652 --> 00:25:54,921 - Vamos ver, certo? - Ah, Deus. 611 00:26:08,802 --> 00:26:11,037 Para mim, a grande coisa vai estar cortando isso. 612 00:26:11,037 --> 00:26:13,873 Se não lava, não é tanto um vulcão. 613 00:26:13,907 --> 00:26:16,142 - Vamos ver, certo? - Ah, Deus. 614 00:26:19,779 --> 00:26:21,047 - Uau. - Uau. 615 00:26:21,047 --> 00:26:24,150 Sim. Eu posso respirar. Fiquei um pouco preocupado. 616 00:26:24,217 --> 00:26:25,885 Vá, Júlia. 617 00:26:34,961 --> 00:26:37,464 Júlia, você sobe com ótimas ideias, 618 00:26:37,464 --> 00:26:40,667 você comunica o território, e então você faz comida deliciosa. 619 00:26:40,667 --> 00:26:43,069 E isso, francamente, é delicioso. 620 00:26:43,069 --> 00:26:46,806 Sim, eu amo a pequena nota de anchova que está aí. 621 00:26:46,806 --> 00:26:50,810 Não está na sua cara. E a textura de todo o solo 622 00:26:50,844 --> 00:26:53,680 - fica muito legal com o prato. - Obrigado, Chefe. 623 00:26:53,680 --> 00:26:55,648 Você sabe, eu estava cético sobre este prato. 624 00:26:55,682 --> 00:26:57,817 Todo o seu potencial descansou no fato 625 00:26:57,851 --> 00:27:00,453 que iria realmente entrar em erupção, e foi entregue nisso. 626 00:27:00,487 --> 00:27:03,056 Isso é uma coisa muito difícil para fazer, e você acertou em cheio. 627 00:27:03,089 --> 00:27:05,692 Júlia, esta noite, você está cozinhando como um profissional 628 00:27:05,725 --> 00:27:07,460 e brilhando como uma estrela. Bom trabalho. 629 00:27:07,494 --> 00:27:09,829 - Obrigado, Chefe. Obrigado, pessoal. - Obrigado. Uau. 630 00:27:09,863 --> 00:27:11,831 - Vai, Júlia! - Júlia! 631 00:27:11,831 --> 00:27:14,167 - Vai, Júlia! - Uau! 632 00:27:16,036 --> 00:27:17,704 (ding) 633 00:27:17,737 --> 00:27:20,674 Ok, o prato de cima da Equipe África esta noite, 634 00:27:20,707 --> 00:27:24,210 por favor, venha à frente, Dave. 635 00:27:24,277 --> 00:27:25,845 (aplaudindo) 636 00:27:25,879 --> 00:27:29,015 Pela primeira vez para ser no topo da Equipe África, 637 00:27:29,082 --> 00:27:30,884 é incrível ser reconhecido 638 00:27:30,950 --> 00:27:33,286 porque sou um criador de conteúdo. 639 00:27:33,353 --> 00:27:35,855 Então, para ter essa validação, é bom. 640 00:27:35,855 --> 00:27:38,525 - Ah. - Ahh. 641 00:27:38,558 --> 00:27:43,029 - Isso parece lindo. - Eu fiz para você um marroquino prato chamado seffa medfouna 642 00:27:43,096 --> 00:27:46,733 "Medfouna" significa enterrado, e refere-se ao saboroso frango 643 00:27:46,766 --> 00:27:49,736 que está enterrado sob um monte de adoçado 644 00:27:49,769 --> 00:27:51,137 macarrão de aletria cozido no vapor. 645 00:27:51,137 --> 00:27:54,007 Isso é algo que eu nunca vi antes, 646 00:27:54,040 --> 00:27:55,875 e isso me deixa animado. 647 00:27:55,875 --> 00:27:58,144 E eu acho que a ideia de puxá-lo para cima 648 00:27:58,144 --> 00:28:00,146 e uma interação isso acontece, 649 00:28:00,146 --> 00:28:03,750 é um prato que, para mim, Eu acho que definitivamente poderia se tornar viral. 650 00:28:03,783 --> 00:28:05,185 - Gordon: Vamos? - Vamos fazê-lo. 651 00:28:10,890 --> 00:28:13,159 - Hum. - Todo esse desafio 652 00:28:13,159 --> 00:28:15,595 era sobre fazer algo que poderia se tornar viral, 653 00:28:15,628 --> 00:28:18,531 e isso me faz querer ir para Marrocos. 654 00:28:18,598 --> 00:28:20,033 - Incrível. - Este é um prato lindo, 655 00:28:20,066 --> 00:28:22,168 tanto em termos de sabor e parece. 656 00:28:22,168 --> 00:28:23,903 - Obrigado. Obrigado. - Bom trabalho. 657 00:28:23,937 --> 00:28:25,538 Sim, Dave, parabéns. É delicioso. 658 00:28:25,572 --> 00:28:27,407 A fragrância saindo disso frango é incrível. 659 00:28:27,440 --> 00:28:29,709 - Sim, excepcional. - Obrigado. Muito obrigado. 660 00:28:29,743 --> 00:28:34,748 Eu adoro a ideia de, tipo, a doçura e a crocância, e é muito divertido. 661 00:28:34,781 --> 00:28:36,583 Muito obrigado, Chefe. Obrigado. 662 00:28:36,616 --> 00:28:39,052 Eu acho que há algo a ser dito sobre se tornar viral 663 00:28:39,052 --> 00:28:42,055 com tradições profundas que são autênticos, 664 00:28:42,088 --> 00:28:44,657 nostálgico e bem feito, que é isso. 665 00:28:44,691 --> 00:28:46,059 - Bom trabalho. - Obrigado. Obrigado, Joe. 666 00:28:46,059 --> 00:28:47,761 - Obrigado, David. - Obrigado. 667 00:28:47,794 --> 00:28:49,963 - É muito bom. Muito bom. - Muito bem, Dave! 668 00:28:50,030 --> 00:28:53,099 Bom trabalho, Dave. Bom trabalho. 669 00:28:53,166 --> 00:28:56,002 Por fim, o prato principal da equipe Américas. 670 00:28:56,903 --> 00:28:59,673 Por favor, dê um passo à frente, Jake! 671 00:28:59,706 --> 00:29:02,909 - Vamos! - (aplaudindo) 672 00:29:02,942 --> 00:29:05,812 Jake:Essa sobremesa foi uma grande aposta. 673 00:29:05,845 --> 00:29:07,814 Estou me sentindo tão bem, 674 00:29:07,814 --> 00:29:09,816 porque não só eu executei bem, 675 00:29:09,849 --> 00:29:12,085 mas eu me diverti muito enquanto faz isso. 676 00:29:12,118 --> 00:29:14,654 E não é isso que ser viral tem tudo a ver? 677 00:29:14,688 --> 00:29:16,189 E eu acho que meio que acertou em cheio hoje. 678 00:29:16,222 --> 00:29:21,494 Hoje fiz uma horchata crème brûl\e em uma tigela de churros. 679 00:29:21,528 --> 00:29:24,698 Eu acho que no fundo do coração da viralidade é ver coisas juntas 680 00:29:24,731 --> 00:29:26,466 de maneiras você nunca viu antes. 681 00:29:26,499 --> 00:29:29,102 Quanto aos sabores, horchata é uma daquelas primeiras coisas 682 00:29:29,135 --> 00:29:31,638 Eu me apaixonei por quando Eu estava aprendendo sobre minha cultura. 683 00:29:31,671 --> 00:29:34,941 Você sabe, sendo adotado, não crescer em uma família mexicana. 684 00:29:34,974 --> 00:29:36,843 - Gordon: Adorei. - Parece algo 685 00:29:36,843 --> 00:29:38,745 você iria ir a uma padaria e comprar. 686 00:29:38,812 --> 00:29:40,714 - Parece profissional. - Obrigado. 687 00:29:40,747 --> 00:29:42,349 - Gordon: Vamos? -Tiffany: Sim. 688 00:29:46,019 --> 00:29:47,620 Nick: O fundo parece tão legal. 689 00:29:47,687 --> 00:29:49,122 O que você saborizou o creme com? 690 00:29:49,122 --> 00:29:52,125 Fervi o creme e o leite com arroz de grão longo, 691 00:29:52,158 --> 00:29:54,627 misturei e coei para obter aquele sabor de arroz, 692 00:29:54,661 --> 00:29:58,331 e então terminei com Ceilão e canela tradicional. 693 00:29:58,365 --> 00:29:59,966 Jake, está delicioso. 694 00:30:00,000 --> 00:30:02,102 Estou conseguindo esse bom equilíbrio de canela e açúcar. 695 00:30:02,135 --> 00:30:04,871 O sabor me pega apenas animado como o visual. 696 00:30:04,871 --> 00:30:06,539 Gordon: Jake, é excepcional. 697 00:30:06,539 --> 00:30:10,877 Talvez um pouco de tempero rolou naquele açúcar 698 00:30:10,910 --> 00:30:14,014 só para cortar a doçura, mas é delicioso. 699 00:30:14,014 --> 00:30:16,950 Amo, amo, amo esse clássico textura de churro por cima. 700 00:30:16,950 --> 00:30:20,687 Mas eu também amo que você conseguiu aquele creme endureceu na hora certa. 701 00:30:20,720 --> 00:30:23,723 Eu realmente posso sentir o gosto da horchata passando por aí. 702 00:30:23,757 --> 00:30:26,893 - Isso é realmente delicioso. - Sim, Chefe. 703 00:30:26,893 --> 00:30:29,162 Bom trabalho. Obrigado, Jake. Excelente. 704 00:30:29,195 --> 00:30:30,730 -Jake! - Sim, uau! 705 00:30:30,764 --> 00:30:35,235 - Bom trabalho, Jake! - (aplaudindo) 706 00:30:35,268 --> 00:30:37,370 Muito bom. 707 00:30:37,370 --> 00:30:39,773 (conversa silenciada) 708 00:30:39,773 --> 00:30:41,741 Pratos incríveis. Absolutamente incrível. 709 00:30:41,775 --> 00:30:42,976 José: Sim, eles são todos ótimos. 710 00:30:43,810 --> 00:30:45,045 (imita o coração batendo forte) 711 00:30:45,078 --> 00:30:47,147 - De acordo? OK. - Pense assim. Sim. 712 00:30:50,050 --> 00:30:51,951 Jaime, Julia, Dave e Jake, 713 00:30:52,018 --> 00:30:53,787 parabéns por conseguir você mesmo entre os dez primeiros. 714 00:30:53,820 --> 00:30:56,056 - Bom trabalho. - (aplaudindo) 715 00:30:56,089 --> 00:30:58,124 Pedro: Vá entre os dez primeiros! 716 00:31:00,060 --> 00:31:02,195 Agora, quanto ao melhor prato da noite, 717 00:31:02,228 --> 00:31:03,630 parabéns vai para... 718 00:31:07,334 --> 00:31:09,703 Júlia. Parabéns. Bom trabalho. 719 00:31:09,769 --> 00:31:11,805 - (aplaudindo) - Trabalho incrível. 720 00:31:11,805 --> 00:31:13,073 Júlia! 721 00:31:13,073 --> 00:31:15,809 Jaime, Dave e Jake, ótimo trabalho. 722 00:31:15,809 --> 00:31:17,944 Por favor, volte para o seu banco. 723 00:31:17,977 --> 00:31:20,847 - Ótimo trabalho, pessoal. - Bom trabalho. Bom trabalho. 724 00:31:20,914 --> 00:31:22,716 Julia, suba para a varanda 725 00:31:22,782 --> 00:31:24,250 e leve Basia com você. 726 00:31:24,317 --> 00:31:26,619 Obrigado, pessoal. Obrigado! 727 00:31:26,653 --> 00:31:31,091 - Bom trabalho, Júlia! - (gritando, rindo) 728 00:31:31,124 --> 00:31:33,093 Eu consegui. Estou entre os dez primeiros de “MasterChef”. 729 00:31:33,126 --> 00:31:36,162 Estou tão animado. Eu não posso acreditar. 730 00:31:37,263 --> 00:31:39,065 - (gritos) - Júlia, parabéns. 731 00:31:39,099 --> 00:31:40,967 - Obrigado, Chefe. - E lembre-se, agora você tem 732 00:31:41,001 --> 00:31:43,103 aquela oportunidade única para ir trabalhar com Nick. 733 00:31:43,103 --> 00:31:44,738 Sim, ela mencionou quando estávamos lá 734 00:31:44,771 --> 00:31:47,240 que ela não tem muito de uma presença na mídia social ainda. 735 00:31:47,273 --> 00:31:49,876 Mas espero que isso mude depois de trabalharmos juntos, então... 736 00:31:49,909 --> 00:31:53,279 Sinto que posso desmaiar. Estou tão animado e tão abençoado. 737 00:31:53,346 --> 00:31:55,448 Adoro isso. Basia, seremos honestos, 738 00:31:55,482 --> 00:31:56,983 uh, você se esquivou de uma bala. 739 00:31:56,983 --> 00:31:59,119 Porque eu não acho você na verdade 740 00:31:59,152 --> 00:32:00,954 - pensei nisso. - Certo. 741 00:32:00,987 --> 00:32:03,089 Isso definitivamente não foi uma sensação viral, ok? 742 00:32:03,123 --> 00:32:05,258 Entendi. Obrigado, Chefe. 743 00:32:05,291 --> 00:32:08,261 Certo, agora para as notícias não tão boas, 744 00:32:08,261 --> 00:32:10,864 os três piores realizando pratos. 745 00:32:10,897 --> 00:32:14,000 O prato de baixo da Equipe Ásia-Pacífico, 746 00:32:14,034 --> 00:32:16,770 por favor, desça, 747 00:32:16,836 --> 00:32:19,139 Foo. 748 00:32:19,172 --> 00:32:20,907 Foo: Estou um pouco chateado. 749 00:32:20,974 --> 00:32:22,142 Claramente, eu não fiz o suficiente 750 00:32:22,175 --> 00:32:23,877 com o revestimento deste prato. 751 00:32:23,877 --> 00:32:25,145 Você está bem, Foo. 752 00:32:25,145 --> 00:32:27,047 Em relação aos pratos virais, 753 00:32:27,113 --> 00:32:28,882 Eu nem tenho certeza se minhas filhas 754 00:32:28,882 --> 00:32:29,883 gostaria deste prato. 755 00:32:29,883 --> 00:32:31,017 Eles poderiam muito possivelmente 756 00:32:31,051 --> 00:32:32,886 pare de me seguir neste. 757 00:32:32,919 --> 00:32:35,822 Eu fiz um vietnamita taco de crepe escaldante 758 00:32:35,855 --> 00:32:40,026 com camarão marinado, porco, especiarias mexicanas tradicionais, 759 00:32:40,060 --> 00:32:42,395 e ervas vietnamitas. 760 00:32:42,429 --> 00:32:44,397 A razão pela qual eu senti que isso se tornaria viral 761 00:32:44,431 --> 00:32:47,133 é porque a fusão do taco 762 00:32:47,167 --> 00:32:49,302 e minha cultura vietnamita neste prato. 763 00:32:49,336 --> 00:32:51,438 Foo, vou te contar uma coisa, estamos procurando por ambos 764 00:32:51,438 --> 00:32:53,173 aquele visual isso vai te puxar 765 00:32:53,206 --> 00:32:55,342 quando você estiver assistindo, e também o sabor. 766 00:32:55,408 --> 00:32:57,143 E sem ter provado ainda, posso te dizer 767 00:32:57,177 --> 00:32:59,713 realmente não tem aquele fator de viralidade para ele. 768 00:32:59,713 --> 00:33:01,915 Gordon: Sim, ouça, visualmente, parece um pouco bagunçado. 769 00:33:01,915 --> 00:33:03,616 Estamos tentando comer com os nossos olhos, certo? 770 00:33:03,683 --> 00:33:05,452 É uma espécie de leitura um pouco confuso. 771 00:33:05,452 --> 00:33:08,922 - Então vamos deslizar rapidamente nisso, confie em mim. - Sim, Chefe. 772 00:33:08,955 --> 00:33:10,323 - Devemos nós? - Sim. 773 00:33:10,357 --> 00:33:11,891 Gordon: E o que você sugere? 774 00:33:11,925 --> 00:33:13,827 Construindo um no copo de alface? 775 00:33:13,860 --> 00:33:15,862 Dá-lhe duas opções. Você poderia pegá-lo 776 00:33:15,895 --> 00:33:18,565 ou corte ao meio se você estiver dividindo, e depois coma. 777 00:33:25,939 --> 00:33:27,941 Isso tem um gosto melhor do que parece. 778 00:33:27,974 --> 00:33:29,309 Eu fico doce. Eu fico azedo. 779 00:33:29,342 --> 00:33:31,311 É perfumado com todas aquelas ervas diferentes. 780 00:33:31,344 --> 00:33:33,480 - E eu gosto muito os sabores aqui. - Obrigado, Nick. 781 00:33:33,480 --> 00:33:35,482 Eu acho que é mais confuso do que viral. 782 00:33:35,482 --> 00:33:39,753 Mas esses tons do seu habilidade de cozinhar está lá, 783 00:33:39,786 --> 00:33:42,756 mas não está brilhando porque há muita coisa acontecendo. 784 00:33:42,789 --> 00:33:45,325 Quero dizer, a única chance este prato deve se tornar viral 785 00:33:45,358 --> 00:33:49,362 - é se eu fosse cego. - Sim, Chefe. 786 00:33:49,396 --> 00:33:52,098 É apenas uma espécie de juntos de uma forma 787 00:33:52,098 --> 00:33:53,500 isso é difícil de comer. 788 00:33:53,500 --> 00:33:56,102 Alguns dos sabores aqui são realmente bons. 789 00:33:56,102 --> 00:33:58,471 É só que eu tenho que encontrar aquela mordida, sabe? 790 00:33:58,505 --> 00:34:01,775 - E, tipo, não é só juntem-se por nós. - Sim, Chefe. 791 00:34:01,808 --> 00:34:03,810 Eu entendo com você, porque você vai entregar o sabor. 792 00:34:03,877 --> 00:34:06,146 Mas o que estou lendo aqui é que você está jogando 793 00:34:06,212 --> 00:34:08,148 tudo menos a pia da cozinha aqui. 794 00:34:08,181 --> 00:34:12,686 E às vezes esses pratos precisa ser um pouco mais focado. 795 00:34:12,752 --> 00:34:15,855 - Obrigado, Foo. - Entendido. Obrigado. Obrigado. 796 00:34:18,525 --> 00:34:23,496 O prato de baixo da Equipe África, por favor, avance... 797 00:34:26,599 --> 00:34:28,268 Pedro. 798 00:34:28,301 --> 00:34:31,103 Peter: De volta ao fundo, tão perto dos dez primeiros, 799 00:34:31,137 --> 00:34:32,405 simplesmente não parece ótimo. 800 00:34:32,438 --> 00:34:34,440 eu me coloquei no meu prato esta noite, 801 00:34:34,507 --> 00:34:38,143 Eu fico atrás do meu prato, e estou pronto para cavalgar ou morrer por isso. 802 00:34:38,143 --> 00:34:39,813 Hoje temos um bolo de funil de banana, 803 00:34:39,846 --> 00:34:43,283 bananas flambadas, puff puff, chantilly de coco, 804 00:34:43,315 --> 00:34:45,217 e um coulis de morango. Quando penso em pratos virais, 805 00:34:45,251 --> 00:34:48,088 você tem a experiência de ir a feiras estaduais e ganhando bolos de funil, 806 00:34:48,121 --> 00:34:51,424 ingredientes humildes que você pode pegar em sua casa ou em qualquer lugar que você precisar. 807 00:34:51,424 --> 00:34:53,460 Hum, é possível usado por qualquer pessoa. 808 00:34:53,525 --> 00:34:55,829 O bolo de funil de banana, ideia inteligente. 809 00:34:55,862 --> 00:34:59,032 Mas não parece atraente. Esse é o problema. 810 00:34:59,032 --> 00:35:00,433 - Sim, Chefe. - Devemos nós? 811 00:35:00,433 --> 00:35:03,036 Você caramelizou as bananas. 812 00:35:03,069 --> 00:35:04,671 - Foi rum? - Sim, Chefe. 813 00:35:10,577 --> 00:35:13,847 Então, Pedro, quero dizer, como um prato simples, é um pouco gorduroso. 814 00:35:13,847 --> 00:35:16,182 A diferença entre o puff puff e o bolo de funil, 815 00:35:16,182 --> 00:35:18,151 Eu tenho dificuldade marcante no meu paladar. 816 00:35:18,184 --> 00:35:19,285 É tipo a mesma coisa. 817 00:35:19,319 --> 00:35:21,187 Tiffany: Se você vai flambar\ 818 00:35:21,187 --> 00:35:23,123 e você vai fazer algo se tornar viral, 819 00:35:23,156 --> 00:35:26,326 Eu quase queria que você fizesse isso acabei de acender aquele otário em chamas por nós, 820 00:35:26,359 --> 00:35:29,863 e gostamos do molho das bananas 821 00:35:29,896 --> 00:35:33,566 e o rum, e, você sabe, joguei um pouco de canela em cima das faíscas 822 00:35:33,600 --> 00:35:36,469 para ver todo esse tipo de acontecendo no flamb\, 823 00:35:36,503 --> 00:35:40,206 e então teríamos mais uma sensação viral. 824 00:35:40,240 --> 00:35:43,476 - Mas aqui parece um pouco chato. - Obrigado, Chefe. 825 00:35:43,476 --> 00:35:45,078 Existem elementos aqui isso poderia funcionar. 826 00:35:45,111 --> 00:35:46,446 Vamos deixar isso absolutamente claro. 827 00:35:46,479 --> 00:35:49,015 Só precisa para ser repensado. 828 00:35:49,015 --> 00:35:51,017 Nick: Eu gosto do bolo funil, mas se você refazê-lo, 829 00:35:51,051 --> 00:35:54,187 Eu diria a você, fazer algum tipo de, tipo, creme de banana, 830 00:35:54,220 --> 00:35:55,622 coloque-o no bolo de funil, e destaque 831 00:35:55,622 --> 00:35:57,590 - as próprias bananas. - Obrigado, juízes. 832 00:35:57,624 --> 00:35:59,559 - Obrigado, Pedro. - Obrigado. 833 00:36:03,630 --> 00:36:07,100 Ok, finalmente, o prato de baixo da equipe Américas. 834 00:36:07,100 --> 00:36:08,902 Olhando em volta os pratos esta noite, 835 00:36:08,902 --> 00:36:13,373 este claramente não tem o potencial viral 836 00:36:13,373 --> 00:36:15,108 que estávamos procurando, infelizmente. 837 00:36:15,141 --> 00:36:17,210 Por favor, venha em frente... 838 00:36:27,654 --> 00:36:30,824 Ok, finalmente, o prato de baixo da equipe Américas. 839 00:36:30,857 --> 00:36:34,294 Por favor, venha à frente, Maria. 840 00:36:36,129 --> 00:36:37,931 Estou realmente desapontado agora mesmo. 841 00:36:37,964 --> 00:36:42,936 Eu sei que meu prato está lindo, mas ao mesmo tempo, 842 00:36:42,936 --> 00:36:46,673 Estou preocupado com a textura deste polvo. 843 00:36:46,673 --> 00:36:48,274 Ok, Maria, conte-nos o que você fez. 844 00:36:48,308 --> 00:36:50,677 Maria: Fiz arroz de polvo bebê. 845 00:36:50,677 --> 00:36:54,214 Tem pimentão, cebola, alho, 846 00:36:54,247 --> 00:36:57,550 e é muito popular no litoral da Bahia, de onde eu sou. 847 00:36:57,550 --> 00:36:59,686 Eu pensei que seria muito fofo 848 00:36:59,686 --> 00:37:02,322 com o pequeno polvo em cima do arroz. 849 00:37:02,355 --> 00:37:04,457 Bem, eu vou te contar com uma nota positiva que parece um prato 850 00:37:04,524 --> 00:37:06,559 que eu gostaria de sentar e jante. 851 00:37:06,593 --> 00:37:10,497 - Hum-hmm. - Mas temo que falte aquele fator uau 852 00:37:10,497 --> 00:37:13,700 que você está procurando em algo que você quer ser visual e viral. 853 00:37:13,700 --> 00:37:16,136 - Eu entendo. - Vamos provar. 854 00:37:16,202 --> 00:37:20,073 - Por que você os colocou na panela de pressão, Maria? - Achei que seria terno. 855 00:37:20,106 --> 00:37:23,109 Quando eu faço em uma frigideira normal em cima do fogão, 856 00:37:23,109 --> 00:37:27,681 - não chega a textura que eu quero. -Tiffany: Ok. 857 00:37:27,714 --> 00:37:30,250 Eu acho que o que está acontecendo aqui é o componente arroz 858 00:37:30,283 --> 00:37:33,720 realmente não tem nada a ver com o resto dos frutos do mar componente do prato, 859 00:37:33,720 --> 00:37:35,989 - e isso simplesmente não acontece venham juntos. - Obrigado. 860 00:37:36,022 --> 00:37:37,924 - Eu só queria você teria feito mais. - Hum-hmm. 861 00:37:37,924 --> 00:37:39,325 Eu sei que você fez arroz. 862 00:37:39,325 --> 00:37:41,194 Eu entendo que você refogou 863 00:37:41,227 --> 00:37:42,595 e pressão cozinhou o polvo, 864 00:37:42,629 --> 00:37:45,465 mas mesmo conseguindo alguns pedaços crocantes no polvo, 865 00:37:45,498 --> 00:37:47,334 terminando com algum tipo de molho 866 00:37:47,367 --> 00:37:49,102 para reforçar o prato inteiro, 867 00:37:49,169 --> 00:37:51,338 parece um pouco sem brilho. 868 00:37:51,371 --> 00:37:54,741 - Agradeço isso. - Esses polvos no espeto, 869 00:37:54,741 --> 00:37:56,609 grelhado para 30 segundos de cada lado, 870 00:37:56,643 --> 00:37:58,345 seria tanto mais atraente. 871 00:37:58,345 --> 00:38:00,213 Infelizmente, este polvo, porque já foi 872 00:38:00,246 --> 00:38:02,015 na panela de pressão, está tão cozido demais. 873 00:38:02,048 --> 00:38:05,752 Mas o arroz é delicioso. Não há duas maneiras de fazer isso. 874 00:38:05,752 --> 00:38:09,589 Errou o alvo nesse aspecto viral, 875 00:38:09,622 --> 00:38:12,225 mas em uma noite diferente em um desafio totalmente diferente, 876 00:38:12,225 --> 00:38:13,493 Eu pude ver que estava indo muito bem. 877 00:38:13,526 --> 00:38:15,495 - Eu entendo. - Obrigado, Maria. 878 00:38:15,528 --> 00:38:16,796 - Obrigado. - Muito obrigado. 879 00:38:20,867 --> 00:38:22,202 Foo, Pedro e Maria, 880 00:38:22,235 --> 00:38:24,404 infelizmente, agora devemos decidir 881 00:38:24,471 --> 00:38:26,940 qual de vocês, infelizmente, está saindo da competição. 882 00:38:26,973 --> 00:38:28,942 Obrigado. 883 00:38:30,677 --> 00:38:33,246 Maria, estou tentando para salvar algo. 884 00:38:33,279 --> 00:38:35,181 - Não há muito para salvar. - E honestamente, 885 00:38:35,215 --> 00:38:37,784 Eu não me sinto como Maria fez trabalho suficiente em 60 minutos. 886 00:38:37,784 --> 00:38:40,754 Eu acho que é muito difícil prato para defender. 887 00:38:44,691 --> 00:38:48,528 Oh, cara, Peter's. Por que tanta comida frita aí? 888 00:38:48,561 --> 00:38:50,563 - Qual é o maior desestímulo. - É demais. 889 00:38:50,630 --> 00:38:52,799 - Não parecia viral o suficiente. - Joe: Ele não fez o suficiente. 890 00:38:52,799 --> 00:38:55,201 Peter é um cara inteligente. Ele é um cozinheiro melhor do que aquele prato. 891 00:38:55,235 --> 00:38:57,704 Gordon: Então, Foo, em termos de apresentação, Eu estava confuso. 892 00:38:57,771 --> 00:38:59,539 Aonde estávamos indo com isso? 893 00:38:59,572 --> 00:39:01,541 Tiffany: Não tenho muita certeza ele sabia para onde estava indo. 894 00:39:01,574 --> 00:39:03,076 Sim. Quero dizer, ouça, vamos ser honestos. 895 00:39:03,109 --> 00:39:05,011 Não tem como aquele prato está se tornando viral, não é? 896 00:39:05,011 --> 00:39:06,513 Hum-mm. 897 00:39:08,081 --> 00:39:10,016 - Joe: Sim, concordo. - Gordon: Concordamos? Devemos nós? 898 00:39:10,016 --> 00:39:12,652 - Vamos. - (expira) 899 00:39:16,890 --> 00:39:18,558 Foo, Pedro, Maria, 900 00:39:18,591 --> 00:39:21,928 depois de discutir tudo de seus pratos juntos, 901 00:39:21,995 --> 00:39:24,264 estamos todos de acordo. 902 00:39:24,297 --> 00:39:26,433 O cozinheiro doméstico que vai embora 903 00:39:26,466 --> 00:39:29,636 a cozinha MasterChef esta noite, infelizmente é... 904 00:39:34,040 --> 00:39:38,111 - Maria. - Desculpe. 905 00:39:38,111 --> 00:39:41,314 Foo, Peter, voltem para suas estações, por favor. 906 00:39:41,348 --> 00:39:43,650 Obrigado, pessoal. Obrigado. 907 00:39:45,752 --> 00:39:48,588 Obrigado. Obrigado, obrigado. 908 00:39:48,621 --> 00:39:52,692 Maria, você entrou para esta competição dançando. 909 00:39:52,726 --> 00:39:55,562 Você iluminou a sala, e nós amamos seu espírito 910 00:39:55,595 --> 00:39:57,330 e a atitude desde então. 911 00:39:57,330 --> 00:39:59,532 Obrigado por me dar esta oportunidade. 912 00:40:01,735 --> 00:40:05,372 - Obrigado. - Venha e diga adeus. Vamos. 913 00:40:05,405 --> 00:40:07,507 - Obrigado. Eu aprecio muito você. -Tudo bem, Maria! 914 00:40:07,574 --> 00:40:08,875 - Obrigado, Tiffany. - Oh meu Deus. 915 00:40:08,875 --> 00:40:10,477 Maria: Eu aprecio você. Obrigado. 916 00:40:10,510 --> 00:40:11,745 Muito obrigado, Chef Gordon. 917 00:40:11,745 --> 00:40:13,079 Espere, espere, espere. Venha aqui, garota. 918 00:40:13,079 --> 00:40:14,381 Você tem sido incrível. 919 00:40:14,447 --> 00:40:16,483 Este não é o último da Maria, ok? 920 00:40:16,516 --> 00:40:19,152 - Sim! - Maria! 921 00:40:19,152 --> 00:40:21,388 Maria: estou me sentindo um pouco triste por estar indo para casa, 922 00:40:21,454 --> 00:40:25,291 mas ao mesmo tempo, Estou além de orgulhoso 923 00:40:25,325 --> 00:40:28,395 de tudo que conquistei aqui no "MasterChef". 924 00:40:28,461 --> 00:40:31,898 - Olá. - Gordon: Não posso mudar qualquer coisa aqui. 925 00:40:31,898 --> 00:40:35,969 - Ressonantemente sim. - Oh meu Deus! Ah! 926 00:40:38,772 --> 00:40:41,741 Estou tão orgulhoso de ter representou o Brasil. 927 00:40:43,443 --> 00:40:46,646 Para mostrar minha cultura, meus sabores, significa o mundo inteiro para mim. 928 00:40:46,646 --> 00:40:48,314 É a culinária humilde no seu melhor. 929 00:40:48,314 --> 00:40:51,351 Você pegou um dos maiores riscos, e saiu perfeito. 930 00:40:51,384 --> 00:40:52,686 Obrigado. 931 00:40:52,752 --> 00:40:55,522 Esta oportunidade, é simplesmente incrível. 932 00:40:55,522 --> 00:40:57,691 eu posso andar com a cabeça erguida. 933 00:40:57,757 --> 00:41:01,661 - Obrigada, Maria! Vamos. - Ah, sim! 934 00:41:01,661 --> 00:41:03,430 - Uau! - Uau! 935 00:41:03,496 --> 00:41:04,698 Maria! 936 00:41:06,566 --> 00:41:08,568 -Gordon: Da próxima vez... - Ah! 937 00:41:08,635 --> 00:41:11,538 - Isso é uma loucura. -...os dez primeiros começam 938 00:41:11,571 --> 00:41:12,672 com um clássico "MasterChef". 939 00:41:12,706 --> 00:41:14,774 - A equipe de tag! - Oh meu Deus. 940 00:41:14,808 --> 00:41:19,546 Você estará cozinhando pratos baseados em nossas melhores lembranças gastronômicas. 941 00:41:19,546 --> 00:41:21,381 Mas há uma reviravolta. 942 00:41:21,414 --> 00:41:23,516 Você pode escolher seu próprio parceiro, 943 00:41:23,550 --> 00:41:26,786 porque esta noite é uma eliminação dupla. 944 00:41:26,820 --> 00:41:29,222 Dave: Estou começando a entrar em pânico. 945 00:41:29,222 --> 00:41:32,926 - Trocar! - Foo, se preocupe com a torta de pastor! 946 00:41:32,959 --> 00:41:34,561 Eles devem ter sucesso como um só... 947 00:41:34,561 --> 00:41:35,829 Preciso fatiar dois limões como? 948 00:41:35,862 --> 00:41:37,430 Eu não dou a mínima (bip). Basta fatiar um. 949 00:41:37,464 --> 00:41:39,366 - Esse não é o caminho. - É horrível. 950 00:41:39,399 --> 00:41:41,701 -...ou a pressão poderia quebrar os dois. - (bip) 951 00:41:41,701 --> 00:41:43,570 - Está um pouco queimado. - (Peter geme) 952 00:41:43,603 --> 00:41:46,172 - O que Aishu está fazendo? - Deixa, deixa, deixa! 953 00:41:46,172 --> 00:41:47,941 - Trocar! - Oh meu Deus!